Pipoca de Amaranto Dulce
Agotado$4.890
La pipoca de amaranto es un producto elaborado a partir de una de las plantas más nutritivas del mundo, por su alto contenido de proteínas, calcio, ácido fólico y vitamina C.
Se obtiene del proceso de inflado de la semilla de amaranto. Es más alto en minerales que la mayoría de los vegetales. Tiene un contenido notable de proteína: taza por taza, 28.1 gramos de proteína.
Además, entre los cereales y pseudocereales, el amaranto ocupa una posición destacada: con un 13,6% aporta casi el doble de proteínas que el arroz integral, por lo que aporta una gran cantidad de energía sin gluten, y su índice glucémico es muy bajo, por lo que es ideal para diabéticos.
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