Quinoa
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$5.190La Pipoca de Quinoa Dulce es la semilla inflada y endulzada con sucralosa. Es alta en proteínas de alto valor biológico. Es alta en fibra, rica en fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc y calcio. También vitaminas A, C, D, y B.
La pipoca de Quinoa dulce, contiene alta cantidad de polifenoles, fitoesteroles, flavonoides y no posee colesterol.
Todos sus nutrientes actúan favorablemente en la reducción de colesterol y glucosa en el plasma, siendo una excelente opción para mejorar el perfil bioquímico y lipídico de diabéticos.
Además, tiene un rol muy importante en mejorar el curso de enfermedades degenerativas, como el Alzheimer, la artritis, el cáncer, la osteoporosis y enfermedades cardiovasculares.
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La Pipoca de Quinoa Natural es la semilla inflada. Es alta en proteínas de alto valor biológico. Es alta en fibra, rica en fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc y calcio. También vitaminas A, C, D, y B.
La pipoca de Quinoa natural, contiene alta cantidad de polifenoles, fitoesteroles, flavonoides y no posee colesterol.
Todos sus nutrientes actúan favorablemente en la reducción de colesterol y glucosa en el plasma, siendo una excelente opción para mejorar el perfil bioquímico y lipídico de diabéticos.
Además, tiene un rol muy importante en mejorar el curso de enfermedades degenerativas, como el Alzheimer, la artritis, el cáncer, la osteoporosis y enfermedades cardiovasculares.
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$3.090La quinoa blanca es la más conocida y la que más presente está en el mercado. Su sabor es el más sutil de todas las variedades y también contiene menos calorías que las otras. Posee casi el doble de fibra que la quinoa roja, por lo que promueve la salud del sistema digestivo, controla los niveles de azúcar en la sangre y aporta sensación de saciedad, así mismo, es rica en proteínas, lo que la convierte en un excelente quema grasas natural y fortalece la musculatura y los tejidos. También es la que tiene menos carbohidratos y contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales.
Gracias a su delicado sabor y a su textura ligera y esponjosa, es la variedad más versátil, perfecta como una base para ensaladas o como sustituta del arroz en nuestros platos.
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$3.090Quinoa Tricolor este mix saludable, contiene tres tipos de quinoa, roja, blanca y negra.
Este gran alimento posee ácidos grasos, como omega 3 y 6 y tiene un bajo índice glicémico. Es ideal, para personas con diabetes o quienes desean adelgazar. También controlan los niveles de colesterol en la sangre. Al ser un alimento alto en fibra, son muy buenas para la digestión y combaten el estreñimiento.
Como truco a tener en cuenta, debemos cocinar cualquier tipo de quinoa, con el doble de líquido que su volumen en seco y hay que dejarla en remojo antes de cocinarla para evitar el sabor ligeramente amargo, con este truco te aseguramos conseguir un plato muy rico, divertido y colorido.
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$3.090La quinoa negra es una nueva especie que nació como un híbrido del cruce de semillas entre la quinoa y la espinaca. Tiene las mismas características que los otros dos tipos de quinoa, sin embargo, se destaca en ella la presencia de litio, que ayuda a regular el estrés y a disminuir la depresión. Además posee propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes. Por todo ello, esta variedad es muy apreciada en la medicina natural como tranquilizante natural y suele ser agregada a refrescos, sopas y panes.
Requiere mayor tiempo de cocción que las otras variedades. Aunque sea cocinada, conserva el característico chasquido de grano al ser consumida. Esta variedad queda sabrosa en platos con avena porque su textura crujiente contrasta con la avena cremosa y crea un contraste muy llamativo estéticamente.
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$3.090La quinoa roja tiene propiedades similares a la quinoa blanca: es baja en calorías, rica en proteínas y altamente nutritiva. Es la variedad que contiene menos grasas y la más alta en carbohidratos, lo que la convierte en un excelente alimento para deportistas ya que aporta energía, fuerza y resistencia.
En comparación con la blanca, la quinoa roja proporciona una cantidad ligeramente mayor de proteínas y también es más rica en riboflavina. Requiere un mayor tiempo de cocción que la blanca y una vez cocinada su sabor es más intenso. Combina muy bien en ensaladas con frutas o frutos secos.